为什么柑橘可以预防酒精肝？很多常常喝酒的朋友都知道柑橘是可以预防酒精肝的，在喝酒之前或者之后吃一些柑橘是可以减少酒精对身体所造成的危害的，那么，为什么柑橘可以预防酒精肝？郑州肝病医院肝病来根据这个问题为我们详解。

 

 

 

 

    酗酒能毒害肝脏，损害肝功能，过量饮酒可加重肝脏负担，使肝脏组织受损变性，终导致肝硬变，酗酒者还影响脂肪代谢，可引起脂肪肝。酒精可使肝脏组织变性、坏、纤组织增生而致肝硬化。酒精肝是由于大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。

 

 

    近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显着增加。在我由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。

 

 

    柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险越低，对于普遍饮酒的男性来说，过度饮酒造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病危机，也可以柑橘来解决。

 

 

    有机构专门对这类人群进行，对每天摄入25克乙醇的男性进行了调查，结果发现，每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3至4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益，减少酒精对肝脏的伤害，简介预防酒精肝的发生。

 

 

    柑橘中含有很多人体所需的生素和营养物质，平日多进食可以提高人体力，增加人体类胡萝卜素的摄入，增强人体质和肝内解读功能，预防酒精肝的发生。当然预防酒精肝重要的还是适量喝酒或者不喝酒，严禁酗酒无节制饮酒，如此方能从根本上预防酒精肝的发生。