哪些是乙肝病毒携带者的饮食禁忌？郑州肝病医院肝病表示，对于乙肝病毒携带者大分病情都很稳定，而日常的饮食对于病情的影响较大。因此对于乙肝病毒携带者的日常饮食禁忌，患者一定要注意，避免对病情造成不好的影响，甚至导致病情恶化。

 

 

    哪些是乙肝病毒携带者的饮食禁忌

 

 

    1、禁酒：酒伤肝，喝酒不但可以在短期内加重肝脏负担，酒的成分在肝脏内分解还可直接损伤肝，并降低力，引起乙肝恶化，因此，禁饮酒是乙肝病毒携带者饮食控制的头等大事。

 

 

    2、辛辣和刺激性食物：如辣椒、蒜等，这类食物一定要少吃，当过食辛辣之物后更易造成饮食积聚肠胃，影响消化系统，引起机体异常，可能会造成肝病症状加重而影响治疗。

 

 

    3、禁食霉变、腌制食物，此类食物多具有可致癌的成分，且营养元素大打折扣，对健康只有害而无利，因此，乙肝病毒携带者要远离这类食物。

 

 

    4、忌加工类的食物。一般加工类是食物里都含有大量的防腐剂，加重肝脏负担。不要吃烧烤的食物，烧烤的食物直接与炭火接触的食物对乙肝病毒携带者都是不宜的。腌制的咸菜等食品很容易造成微的污染，会对肝脏造成一定的损害，也是乙肝病毒携带者要禁止的。

 

 

    5、忌高脂肪食物，远离高糖食物，高脂肪食物如肥肉，油炸食品，高粮食物如甜食，这类食物食用一方面可加重肝脏负担，另一方面其中的为成分易转化为脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝，这将加重病情。

 

 

    6、忌乱用补品。膳食是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破，会影响健康。