得了肝病应该补充哪些营养?郑州肝病医院认为,肝脏是个能力很强的器官,因此只要营养补充得当,受损的肝脏组织都能迅速的修补。蛋白质是关键的营养素,摄取充足一方面利于肝,一方面可避免肝脏的退化。从奶、蛋、鱼、肉、黄豆制品中很容易取得良质蛋白质。也要注意五谷根茎类食物的摄取,它们可以提供充足的热量,把蛋白质节下来,用在组织的。少量多餐是被建议的方式,暴饮暴食则会增加肝脏的负担,不利于肝脏复原。
除了热量与蛋白质外,生素A,B群,C,E都是特别需要注意的营养素。它们除了有利于肝脏正常的新陈代谢,减轻肝功能受损所引发的疲劳、消化不良等不适症状外,也能帮助肝脏的修补,并减轻有害物质对肝脏造成的毒性。增加全谷类食品、肝脏、酵母、蔬菜水果的摄取是确保这些营养素摄取充足的好方法;秉持均衡饮食的原则,加上相关营养素补充剂的摄取,也不失为方便的做法。
肝病患者需要减肥或控制体重,好能求助医院的营养门诊,请营养师为您设计饮食计划。因肝病患者需注意充分摄取热量, 如果自己胡乱减重,容易顾此失彼,得不偿失。