肝硬化患者可以喝酸奶吗?

文章来源：郑州肝病医院

　　肝硬化患者可以喝酸奶吗？酸奶是很多人喜欢吃的乳制品，我们大家都知道酸奶营养丰富，清凉、爽口，易被消化吸收，常喝酸奶有益健康。那么肝硬化患者可以喝酸奶吗？下面郑州市医院肝病来为大家详细解答。

 

　　肝硬化患者可以喝酸奶吗？郑州市医院肝病指出：肝硬化患者是可以喝酸奶的。因为酸奶中含有大量的优质蛋白和多种营养成分，可以补充肝硬化患者所需要的营养，且酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助酸奶形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微的繁殖，同时可降低肠道的碱性，增加肠道的酸性，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。下面我们一同认识一下喝酸奶有哪些好处：

 

　　1、酸奶可以护肠道菌群生态，形成屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

 

　　2、酸奶可以通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

 

　　3、酸奶中含有多种酶，可促进胃液分泌、提高食欲、促进消化吸收。

 

　　4、酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害。

 

　　5、酸奶可以通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而抑制这些菌产生致癌，达到防癌的目的。

 

　　6、多喝酸奶可以提高人体功能，乳酸菌可以产生一些增强功能的物质，可以提高人体，防止疾病。

 

　　7、多饮用酸奶可降低胆固醇，特别适宜高血脂的人饮用。

 

　　郑州市医院肝病提醒大家：酸奶必须在正确的食用原则下才能发挥对人体大的效力，所以在饮用酸奶时，应注意以下方面：①养成喝后漱口的习惯，酸奶所含的乳酸菌和糖分会附着在牙齿表面，造成龋齿，所以饮用酸牛奶后应即刻用温开水、茶水或漱口液漱口。②酸奶切忌加热饮用，以免破坏其营养价值。乳酸菌奶在食用前好不要加温，否则会降低乳酸菌奶的营养价值。③酸奶应冷藏，酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，适宜在2℃～6℃的环境中生存。

 

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